Kioto, Nara i Kobe
To już (prawie) ostatnia dawka Japonii - w dni wolne od ramenu udało mi się po raz pierwszy odwiedzić trzy…
Lista
Golden Week w Kioto
Jet lag już dawno opanowany, ale lag w publikowaniu postów tutaj trwa w najlepsze. Ale czas nadrobić zaległości. (więcej…)
Kulisy Osaka Ramen School
Pokazywałam Wam już kulisy powstawania ramenów, więc czas na efekty. Czego można nauczyć się na takim szkoleniu? Przede wszystkim ważne…
Yomogi mochi
Tradycyjne japońskie słodycze to trudny temat dla obcokrajowców - delikatnie mówiąc większość z nich nie trafia w nasze gusta. Na…
Netfliksowy street food w Osace – Toyo
Niezmiernie się cieszę, że mogę być w Japonii podczas wejścia w nową erę - Reiwa. Wszystkim Japończykom (i nie tylko),…
4 dni w szkole ramenu
Za mną bardzo intensywne 4 dni. Zdjęć ze szkoły ramenu mam dużo mniej niż bym chciała, ale w końcu pojechałam…
Wegańskie rameny i Magazyn Podróże
Dzisiaj pod okiem mistrza przygotowałam ramen wegański, który swoją sytością i smakiem zawstydziłby wiele ramenów mięsnych. Oczywiście z makaronem, który…
Spontaniczne omakase w Sushiya
Czekacie na Osakę ale wystąpiły problemy techniczne z transferem zdjęć, więc będą Kielce. Kiedy zaczynaliśmy ucztę, Wiktoria kończyła wizytę u…
Przygody pierwszego dnia w Osace
No dobrze, jestem już w pokoju i mówię dobranoc. :) (więcej…)
Lecę do Miyajima Ramen School!
Yaaaay, udało się! Nie pisałam nic wcześniej, bo nie byłam pewna czy dam radę wszystko poukładać. Ale teraz to już…