Wietnamskie kawy Trung Nguyên i Trương Lâm
Nie wiem, czy wrzucanie tekstu o mocnej wietnamskiej kawie w piątek wieczór to dobry pomysł, ale... spróbujmy. :) (więcej…)
Lista
Ōtoro-don
Na taką okazję czekaliśmy ponad rok! Dzięki kilku zbiegom okoliczności wreszcie udało nam się złożyć idealny otoro-don, czyli plastry tłustej…
50 najlepszych restauracji w Tokio według Tabelog
Rankingi gastronomiczne tworzone przez użytkowników to bardzo trudny temat. Jeśli sprawdzicie co TripAdvisor proponuje w kwestii najlepszych śniadań czy najlepszej…
Noriko Sushi – takiego miejsca w Polsce jeszcze nie było
Czy najzdolniejsi kucharze specjalizujący się w kuchni japońskiej wyemigrowali z Polski? Nie szłabym z wnioskami aż tak daleko. Zagraniczne wojaże…
Nowe dania w Pumpui
Niesamowicie mnie cieszy, że dzięki nowym lokalom kuchnia tajska w Warszawie zmienia swoje oblicze. Jednak nie tylko dzięki nowym, ale…
Noriko Sushi – pierwsza kolacja omakase
Nie chcieliśmy zapeszać ani rozbudzać wygórowanych oczekiwań, ale po wczorajszej wyjątkowej kolacji omakase możemy odetchnąć z ulgą. We Wrocławiu powstał…
Domowy kamo ramen i tsukemen
Zostawić Pana Pyza na chwilę i już jakieś dziwne eksperymenty. Tak jak obiecaliśmy Arturowi (zerknijcie do poprzedniego posta), dzisiaj mieliśmy…
Noriko Sushi – omakase we Wrocławiu
Dzisiaj wyjątkowy dzień! Wyjątkowy dla wszystkich, którzy śledzą co się dzieje z sushi w Polsce. Ten patos wcale nie był…
Cafe La Ruina i Raj żegna się ze Śródką
Kiedy pierwszy raz jechaliśmy na poznańską Środkę mieliśmy spotkać mądrych twórców Cafe La Ruina i Raj. To oni byli celem.…
REIWA (令和) – nowa japońska era
REIWA (令和) - to nazwa nowej japońskiej ery, która rozpocznie się wraz z historyczną abdykacją cesarza Akihito. Wydarzenie to jednocześnie…