Czy próbowaliście kiedyś przygotować samodzielnie lody? My tak. Zdaliśmy sobie dzięki temu sprawę, że nawet najbardziej naturalna kremowość kryje w sobie tysiące kalorii. Jedno jest pewne – nasze receptory smaku przytłumione zimnem wymagają stymulacji podwójną dawką słodyczy. Czy da się jednak uniknąć chociaż odrobiny tłuszczu nie pozbawiając się przyjemnej konsystencji zamrożonego deseru?